液氮速冻机比普通的机械速冻机更具优势
现在速冻食品已经向着高1品质、口味与营养俱佳的方向迈进,冷库安装要求,与普通的机械设备相比,液氮速冻设备才能真正保持食品的原汁原味。液氮1低可达到-196℃的超冷温度特性能更快地带走热量,可以快速有力地使食品降温,确保超低温和高热交换率实现了真正的快速冷冻,食品的水分和品质被完整保存。这样快速冷冻产生的冰晶1小,并帮助保持食品的原色、原味和原质。与现在国内0市场上应用较多传统压缩机“压缩机 隧道”的冻1结设备相比,液氮速冻设备冻1结效果好、时间短、省能耗,简单易操作,无需过多的维护成本,而且占地少,故障率很低,很容易就可以接到现有的生产线中。
冷冻机的润滑特点1、概述冷冻机系指压缩制冷方式所采用的压缩机,冷库安装厂家,因其使用条件和压缩工作介质的不同,它有不同于一般的空气压缩机。按冷冻机结构和工作原理上的差别,它与空气压缩机类似,也可分为活塞式、螺杆式、离心式等几种不同形式。冷冻机是压缩制冷设备中1重要的组成部分之一。冷冻机的工作介质即为制冷系统中担负着传递热量任务的制冷剂,常用的制冷剂有:氟里昂、氨、氯***等。
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